Είστε λάτρης των παραδοσιακών χειροποίητων ζυμαρικών; Θέλετε να μάθετε πώς να επιλέξετε τα καλύτερα ζυμαρικά για τη συνταγή σας; Μην ανησυχείτε, παρακάτω μπορείτε να βρείτε μερικές προτάσεις μαγειρικών συνδυασμών για τα ζυμαρικά σας. Στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα, καταλαβαίνουμε ότι η επιλογή των σωστών ζυμαρικών μπορεί να κάνει τη διαφορά στη γεύση και την ποιότητα του
Τα Παραδοσιακά Ζυμαρικά Βοΐου “Πέλκα” παρασκευάζονται και συσκευάζονται στο εργαστήριό μας στον Πελεκάνο Κοζάνης, ένα ορεινό χωριό στην επαρχία Βοΐου. Τα υλικά μας είναι αρίστης ποιότητας, χωρίς προσθήκη χρωστικών και συντηρητικών, και 100% ελληνικής παραγωγής. Δοκιμάστε τον σταρένιο τραχανά, είναι χειροποίητος με σιτάρια δικά μας και γάλα πρόβειο από κτηνοτρόφους του χωριού μας.Επίσης, χυλοπίτες με
Υλικά Συνταγής 500 γραμ. ταλιατέλες (1 πακέτο) 300 γραμ. ζαμπόν βραστό ψιλοκομμένο 200 γραμ. κασέρι τριμμένο 200 γραμ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη 250 γραμ. τυρί κρέμα 400 ml κρέμα γάλακτος light αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Για να φτιάξουμε τα μακαρόνια ογκρατέν, βράζουμε πρώτα σε κατσαρόλα τις ταλιατέλες σε αλατισμένο νερό για 6 λεπτά. Στραγγίζουμε καλά τα ζυμαρικά σε
Μια παραλλαγή της κλασικής Carbonara διαφορετική, νόστιμη & εύκολη. Υλικά Συνταγής 4 χωριάτικα λουκάνικα χωρίς το περίβλημα 1 σκ. σκόρδο σπασμένη 1 κ.σ. πάπρικα 2 φλ. ψιλοκομμένες ντομάτες 1 κλαδάκι φρέσκο θυμάρι 2 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος 500 γραμ. ταλιατέλες 3 κρόκους από μεγάλα αβγά 250 γραμ. κρέμα γάλακτος αλάτι πιπέρι τυρί τριμμένο για το σερβίρισμα